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​当店について

茨城の山奥、奥久慈。

​翠豊かな山々と清き流れの久慈川に囲まれ、常陸秋そばを打てることを何よりの幸せと思います。

​最高級常陸秋そば、久慈川のやまめ、奥久慈のりんご、裏山の山菜、蕗の薹。

 

​奥久慈ならではの食材にこだわったそば屋です。

店主

お知らせ

  • 20/5/29    ホームページをリニューアルしました。

​当店のすすめ

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そば打ち体験

​当道場では、日本古来の江戸そばの「そばきり」をもとに、天下一の常陸秋そばを厳選し、本格的な道具を使い、総檜張りの道場にて指南いたします。【要予約】

そば打ち体験

ご予約はこちら

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​茨城県初!そば屋の足湯

遠方からこんな山奥にわざわざ足を運んで下さるお客様に何かお礼が出来ないものかと、足湯を作りました。

​奥久慈の豊かな自然を眺めながら、のんびりゆったり、日頃の疲れを癒して頂けたら幸いです。

【効能】

  • 現実逃避、心の捻挫、心の湿疹

  • 恋愛、夫婦の冷え性・・・

  • ​奥久慈を好きなる

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​まさかの旨さ!りんご天ぷら

奥久慈で育った奥久慈りんごを使い、じっくりと油で揚げました。

甘さが増したりんごとサクッとした衣の意外なコラボレーション!

​常陸秋そばで打ったおそばと共に、奥久慈の味覚をお楽しみ下さい。

​姉妹店
(きょうざん)
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​そば打ち体験
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​アクセス
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​お取り寄せ
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